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Argentan

Dans les coulisses de la cuisine pédagogique d’Argentan

Formation jeudi 20 septembre 2012 ( ci dessous lien pour l'article et la vidéo)

http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Dans-les-coulisses-de-la-cuisine-pedagogique-d-Argentan_40775-2114945------61006-aud_actu.Htm

 

 Restaurant pédagogique

Les élèves du restaurant pédagogique de la Maison familiale et rurale d’Argentan préparent chaque jour une vingtaine de repas.

Dès 8 h, ils mettent la main à la pâte, sachant parfaitement ce qu’ils doivent faire. « Ils sont lâchés de façon à les responsabiliser, indique le chef Héléna Mariette. Ils sont fiers d’être autonome et ils peuvent « innover ». »

Une fois prêts, les plats sont servis par d’autres élèves, dans la salle de restaurant traditionnel.

MFR restaurant pédagogique, 73, rue de Mauvaisville. Ouvert du mardi midi au vendredi midi. Réservations au 02 33 35 75 76. Facebook : mfr.cuisinepedagogiqueargentan

Journée d'intégration

Afin d'intégrer les nouveaux élèves de terminales SDE, les classes de terminale EVC et SDE se sont rendus à Saumur.

Dans la matinée les jeunes, accompagné d'une guide et de leurs formateurs, ont visité l’École Nationale d’Équitation (infrastructures, historique et séance de travail). Ils ont aussi découvert la maréchalerie et la clinique vétérinaire de l'E.N.E

Pour clore cette matinée, les jeunes ont rencontré un cadre de l'E.N.E, Nicolas Sansom qui a pu répondre à toutes leurs questions.









L'après midi a été consacré à la visite des Ecuries de M. Nicolas Blondeau (fondateur de la méthode Blondeau) qui nous a présenté sa méthode.



Certains élèves ont pu retrouver des chevaux qu'ils avaient présenté aux ventes d'Aout de Deauville, ils ont pu constater du changement et apprécier de voir "leurs chevaux" évoluer sous la selle.

Nouveauté rentrée 2012 !

 


Pour la rentrée 2012, la MFR d'Argentan à le plaisir d'accueillir une nouvelle formation : Préqualification aux métiers du cheval subventionnée par la région Basse Normandie.

D'une durée de 6 mois (Septembre-Février), cette formation s'adresse aux demandeurs d'emplois, issus ou non de la filière équine.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

Responsable de la formation: Y. Le Coroller

Résultats aux Examens !!!

De très bons résultats pour les élèves de la MFR d'Argentan:


*  Pôle restauration :
            100% de réussite pour les CAP cuisine et les CAP APR

* Pôle SMR (Service en milieu rural) :
              Bac Pro SMR 85% de reçus

* Pôle CGEA (Conduite et gestion de l'entreprise Agricole):
              Bac Pro SDE (Système Dominante élevage): 87,5% de reçus
              Bac Pro EVC (elevage et valorisation du cheval): 90% de reçus

* Pôle Petite enfance: 
             CAP petite enfance : 87,5% de reçus



L'équipe pédagogique félicite tous les nouveaux diplômés!!!!

Barbecue de fin d'année

Afin de terminer l'année et de fêter les résultats aux Bacs, la MFR d'Argentan invite tous les terminales (SMR, EVC et SDE) à un barbecue Vendredi 29 Juin à midi !!!

Merci de nous indiquer votre présence avant le 25 Juin!!

Sortie de fin d'année CGEA EVC

Au programme une sortie Canoé l'après midi et un repas sur les rives de l'Orne pour clore cette journée, l'occasion pour les jeunes et leurs formateurs de partager un bon moment.

Entre deux révisions en vue de leurs BAC , les terminales CGEA EVC de la MFR d'Argentan se sont offerts une après midi et une soirée récréative!

Que de Victoires !

Premières Victoires Parisienne et Argentanaise

 Jeudi 31 mai
La jeune Alisson Massin, élève en Bac Pro CGEA SDE à la MFR d'Argentan a eu la joie de réaliser sa première victoire à Longchamp dans le prix des amazones en selle sur Chock Dee, appartenant à l'écurie ASGT
Alisson signe à l'age de 20 ans sa cinquième victoire en temps qu'apprentie Jockey. Nous lui adressons toutes nos félicitations!!

en lien la vidéo de la course:

http://www.lescourseshippiques.com/hippodrome/380/longchamp/31-05-2012/43277/course-7-prix-des-amazones-videos.html

Dimanche 3 Juin



Le Dimanche à l'hippodrome Argentan c'est Charlotte Berthaud élève de terminale CGEA EVC qui remportait sa première victoire en tant qu'apprentie jockey.
Nous lui adressons aussi toutes nos félicitations ainsi qu'a Saphir de Crennes entrainé et élevé par Mr Szirmay maitre d'apprentissage de Charlotte.